Heerlijke spruitjes smoothie (139 kcal)

Spruitjes smoothie
Bah spruitjes – nee geloof ons maar een spruiten smoothie is heerlijk! We hebben een heerlijk healthy smoothie recept voor je dat niet in onze top 10 groene smoothies staat maar er eigenlijk wel in hoort. Veel mensen denken bij spruitjes al snel aan de bittere smaak die geen kind lekker vindt en volwassenen vaak ook niet. Helaas voor diegene behoort de spruitjes smoothie tot één van de meest gezonde groene shakes. Wil je snel afvallen dan kan dit recept eigenlijk niet ontbreken in je voedingsschema. Spruitjes zitten namelijk vol met gezonde voedingsstoffen en maar weinig ongezonde koolhydraten en vetten. Een grote opscheplepel van ongeveer 70 gr spruiten bezit 0,5 gr vet, 0,1 gr verzadigd vet, 1,6 gr eiwit, 3,6 gr koolhydraten, 3,2 gr vezels en 0,01 gr zout. In totaal ongeveer 31 kcal (energie). Een spruiten smoothie is daarom de perfecte brandstof voor een gezond en energierijk lichaam. Het vervangen van een ontbijt of lunch door een smoothie met spruitjes is daarom geen enkel probleem. Om de bittere smaak weg te halen hebben wij enkele gezonde ingrediënten toegevoegd. Wees niet bang deze zijn allemaal verantwoord als je wilt afvallen. Aan het einde van deze pagina vind je ook nog enkele extra gezonde ingrediënten die je nog toe mag voegen aan de smoothie om wat meer variatie in het dieet te brengen.

Spruiten smoothie recept

Voor een kleine smoothie/shake van ongeveer 1,0 liter heb je de volgende ingrediënten nodig. Deze ingrediënten zijn allemaal vers en onverpakt verkocht en verkrijgbaar bij elke supermarkt, lekker makkelijk dus.

  • 70 gr Spruitjes (31 kcal)
  • 130 gr bevroren banaan (124 kcal)
  • 150 ml Magere yoghurt (57 kcal)
  • 5 ijsblokjes (0 kcal)
  • Eetlepel honing (65 kcal)

De smoothie met spruiten maken

SpruitjesNiks is zo simpel als het maken van een smoothie. Het kost weinig tijd en komt er eigenlijk op neer dat je alle ingrediënten samen in de blender doet. De volgorde maakt niet echt uit maar de porties uiteraard wel. Vooral als je bezig bent met afvallen en daarvoor een smoothie dieet gebruikt mag je vaak maar een beperkt aantal calorieën binnenkrijgen. De bovenstaande ingrediënten schema zorgt voor een gezonde balans. Een spruitjes smoothie is net iets meer werk dan een andere groene smoothie omdat je de spruitjes eerst moet koken. Zo haal je de scherpe kantjes van de bittere groente af.

  1. Kook of roerbak de spruitjes om zo de bittere smaak te verlichten. Tip: bij roerbakken gebruik grasgevoerde roomboter, lekker en gezond!
  2. Voeg de gekookte spruitjes samen met de andere ingrediënten in de blender
  3. Begin met rustig blenden en voer langzaam het tempo op zodat de gehele structuur vloeibaar word. Vind je de structuur te dik voeg dan wat extra ijsblokjes of water toe!
  4. Spruiten smoothie time! Genieten maar van de heerlijke koude gezonde shake.

Wist je dat een gekookte spruit minder bitter smaakt?

Onze spruitjes smoothie te saai?

Vind je onze spruiten smoothie te saai? Dan hebben we hieronder nog enkele extra ingrediënten die je mag toevoegen aan de groente shake. Het zijn allemaal caloriearmen voedingsproducten maar gebruik ze zoals alles met mate. Hierdoor houd je het calorieën gehalte laag in de groene smoothie maar zorg je toch voor wat extra smaak! Daarnaast kan je natuurlijk wat variatie aanbrengen in het recept.

  • Citroensap in plaats van honing (5 kcal)
  • 0% vet Melk in plaats van magere yoghurt (52 kcal)
  • Halve avocado in plaats van banaan (179 kcal)
  • Haver of muesli (45 gr) voor extra energie (166 kcal)
  • Bevroren rood fruit (100 gr) in plaats van ijsblokjes (36 kcal)

Wat zijn jou ervaringen met deze groente smoothie?

Heb jij een lekkere spruiten smoothie recept waar iedereen blij en gezond van wordt? Is deze shake net zo gezond als die van ons? Deel hem dan zodat andere mensen ook plezier hebben van jou overheerlijke spruitjes shake!

Heerlijke spruitjes smoothie (139 kcal)
4.6 (92.5%) 8 votes

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *