Nee sla is helemaal niet saai! Onze sla smoothie zal je verassen maar daarnaast ook blij maken want gezond is hij ook. Sla is een relatief saaie groente die op zichzelf niet super smaakvol is, maar in combinatie met enkele andere ingrediënten weten wij toch een heerlijke smoothie sla te maken. We noemen hem ook wel de slalalashake, grapje. De groene smoothie met sla is niet de meest gezonde waarvan we een recept hebben, dat zijn de spruiten en snijbiet shakes namelijk. Maar omdat sla geen verzadigde vetten, praktisch geen koolhydraten of eiwitten bevat is dit wel de perfecte smoothie voor een afslankdieet. De shake vult de maag, geeft energie voor enkele uurtjes en heeft geen overheersende zure of bittere smaken. Het mooie hiervan is dat iedereen een smoothie sla lust!
Welke ingrediënten gaan er in een sla smoothie?
De volgende ingrediënten raden wij aan om toe te voegen aan de sla in het smoothie recept. Je bent natuurlijk vrij om andere gezonde ingrediënten toe te voegen maar omdat de smaak van sla vrij neutraal is raden wij wel aan om een smaakversterker toe te voegen. Hierdoor krijgt de groene smoothie net die extra lekkere bite die je wilt hebben. We hebben trouwens onderaan enkele van deze extra ingrediënten opgesomd.
- 35 gr sla (6 kcal)
- 1 avocado (358 kcal)
- 150 ml 0% vet melk (52 kcal)
- 7 gr pure cacaopoeder (27 kcal)
- theelepel honing (48 kcal)
- 5 ijsblokjes (0 kcal)
Het smoothie sla recept bereiden
Het maken van een sla smoothie is eigenlijk super makkelijk en gaat mega snel. Je hoeft namelijk niks voor te koken en alles kan rauw in de blender. Hieronder volgen de stappen van het recept;
- Was de sla en doe deze in de blender. Je mag de slablaadjes er best een beetje in proppen om zo extra sla erbij te kunnen doen.
- Voeg de andere ingrediënten toe (avocado uiteraard zonder schil).
- Blender aan en mixen maar! Klaas is kees.
Vind je de smoothie te dik van structuur voeg er dan een paar extra ijsblokjes of gewoon water aan toe. Let wel op dat je er niet teveel aan toevoegt want dan krijg je water met een smaakje.
Smoothies & sla lifehacks
Soms vind je door te testen met ingrediënten de perfecte combinatie voor een smoothie, zoals onze sla smoothie hierboven ;). Maar het is natuurlijk nooit perfect en iedereen zijn smaakpupillen verschillen waardoor voor sommige mensen de smoothie misschien iets te saai is. Hieronder hebben wij een aantal ingrediënten met weinig verzadigd vet of koolhydraten neergezet waarmee je het smoothie sla recept kan uitbreiden of aanpassen. Niet alles tegelijk in de blender doen want dat is niet lekker. Succes!
- 2 theelepels citroensap ipv honing (5 kcal)
- Banaan (130 gr) in plaats van de avocado (124 kcal)
- Paprikapoeder (2 gr) in plaats van cacaovlokken (8 kcal)
- Muesli (45 gr) voor extra energie en vulling (166 kcal)
- Chilipepertje (7 kcal)
Wat vind je van onze sla smoothie?
We horen graag je mening over onze groene smoothie met slablaadjes. Heb jij nog lekkere aanpassingen aan dit recept laat het ons en andere lezers dan weten! Misschien is ons recept toch niet het lekkerste?